Тільки найважливіше - підписуйтесь на наш Telegram _ YouTube _ Facebook _ Whatsapp _ Viber

Рецепт домашней паски от Игоря Филипенко (ФОТО)

Апрель 27, 2019 | Домашній кухар | Просмотров: 452 | Комментариев: 0

Сегодня вашему вниманию предлагаем праздничный рецепт паски от кулинара из Кропивницкого Игоря Филипенко, сообщает FOTOINFORM.NET

Когда приближается праздник светлой Пасхи, многие готовят праздничную паску по своим проверенным рецептам. Этот рецепт, который я предлагаю, довольно простой, но паски получаются вкусными и ароматными.

И так, нужно взять:

Молоко – 0.250 литра
Мука – 3-4 стакана
Сливочное масло - 100 грамм
Дрожжи – 25гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 7 столовые ложки (для теста)
Изюм – 50 гр.

Подогреем молоко и выльем его в миску (большую) и добавим дрожжи, 1 ст. ложку сахара. Перемешаем до полного растворения сахара. Добавляем 8 столовых ложек муки. Ставим в теплое место на час, чтобы подошло. Потом добавим 2 яйца, сливочное масло, которое можно растопить, 6 ст. ложки сахара, изюм, ванильный сахар и муку. Я добавляю муку постепенно, смотрю, чтобы тесто было средней мягкости. Потом даем ему подняться в течении часа. Вымешиваем, добавляя при этом немного муки, чтобы не липло к рукам.
Формы для паски смазать подсолнечным маслом, посыпать сухариками, чтобы легче было вынимать готовые паски. Тесто ложим в форму на половину ее высоты и даем постоять минут 20. Затем ставим выпекать до золотистого цвета «шапки» паски.

Делаем глазурь: взбиваем 1 куриный белок с 200 граммами сахарной пудры. Смазываем еще теплые паски и посыпаем присыпкой.

Приятного аппетита!

Рекомендуем посмотреть Быстрый завтрак: горячие бутерброды

Рецепт, домашней паски, Игоря Филипенко ФОТО, пасха, пасха2019,кропивницкий, новости, кулинария

Рецепт, домашней паски, Игоря Филипенко ФОТО, пасха, пасха2019,кропивницкий, новости, кулинария


   

Коментарі для сайта Cackle







Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений