Українські страви: котлета по-кропивницьки в клярі (ФОТО)

Липень 17, 2022 | Домашній кухар | Переглядів: 4683 | Коментарі: 0

Сьогодні пропонуємо Вам смачну страву за авторським рецептом Ігоря Філіпенка.

котлета по-кропивницьки в клярі


Ви полюбляєте котлети? А знаєте , що їх можна приготувати у клярі? Спробуйте, це доволі смачно.

Для приготування котлет потрібно:

500 грам фаршу (краще телятина),
1 велика цибулина,
декілька зубчиків часнику,
2 столових ложок манної крупи,
сіль, спеції (орегано), перець за смаком,

Для приготування кляру:

2 курячих яйця, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сметани.Хоча , якщо немає сметани, можна зробити і без неї.

Цибулю для фаршу ріжемо малесенькими частинками, часник натираємо на тертушці.
У фарш додаємо всі інгридієнти та гарного його вимішуємо. Для того, щоб манна крупа трішки набухла, хвилин десять даємо «постояти». Кляр гарно перемішуємо. З фаршу робимо невиличкі котлети та обмакуємо в муці, а потім у клярі та смажимо під кришкою на маргарині з двох сторін до золотистого кольору.

Смачного.
   


ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання


ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.


Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
Hostpro




Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool