Полезный компот из черники
А вы знаете, что черничный компот улучшает зрение?
Созревшие, но не перезревшие ягоды перебирают, отбрасывая недозрелые, больные, раздавленные, после чего тщательно моют в холодной воде, перекладывают на решето для стекания воды и затем насыпают в горячие подготовленные стеклянные банки. Во время наполнения банки постукивают ею о ладонь для уплотнения ягод. Ягоды, уложенные в банки, заливают 45 %-ным сиропом.
Употребления такого чудесного напитка поможет вам избежать такой процедуры, как коррекция зрения
Значительно улучшается вкус и аромат компота, если сироп готовить не на воде, а на соке, отжатом из мятых (но не забродивших) ягод. Стерилизуют в кипящей воде: полулитровые банки – 10 мин, литровые – 15, трехлитровые бутыли – 35 мин от момента закипания.
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
