Воздушные оладьи от кулинара Игоря
Великолепный и довольно простой рецепт вкусных и полезных оладушек от жителя Кропивницкого Игоря.
Если Ваша семья любит сладкое, то можно довольно быстро приготовить оладьи с яблоками. Дети просто такое блюдо обожают.
И так, Вам понадобится:
Куриное яйцо – 1 шт;
2 столовые ложки сахара;
2 стакана кефира, или простокваши;
1 чайная ложка пищевой соды;
10-11 столовых ложек муки:
1 крупное яблоко.
Взять сырое яйцо, добавить сахар, хорошо вилкой перемешать. Налить кефир, добавить соду и хорошо все снова перемешать. Затем, постепенно добавляем муку ложками до консистенции «густой сметаны». Яблоко порезать на небольшие кубики и добавить к тесту. Затем нагреть сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и ложкой формировать оладушку.
Размер оладьев зависти от вашей фантазии и желания. Можно сделать маленькие, а можно налить на сковороду довольно объемные оладьи. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
