Вкусно и быстро омлет с овощами (ФОТО)
Когда приходит весна и не хватает витаминов, рецепт кулинара Игоря Филипенко из Кропивницкого может пригодиться почти каждому, сообщает FOTOINFORM.NET
Этот вкусный омлет готовится вместе с овощами и его довольно быстро можно приготовить. Для этого омлета понадобятся замороженные или свежие овощи: сладкий болгарский перец, морковь, спаржа, помидоры, укроп и зеленый лук.
На сковороде слегка поджариваем порезанные мелко кубиком овощи на подсолнечном масле, накрываем крышкой и на медленном огне тушим 3-5 минут.
Берем пять куриных яиц, 1 столовую ложку сметаны или майонеза, хорошо взбиваем все вместе. Добавляем соль и специи по вкусу. И заливаем к овощам на сковороде. Прикрываем крышкой и поджариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Чтобы удобно было перевернуть омлет при жарке, советую разрезать на 8 частей.
Подавать желательно горячим, посыпав зеленью. Подавать можно с любым соусом по вкусу.
Приятного аппетита.
Рекомендуем прочитать Рецепт: Скумбрия в кляре (ФОТО)
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
