Fotoinform

Этот рецепт подойдет и для завтрака и для полдника, когда нужно приготовить быстро и вкусно, а главное полезно.

И так, нам понадобится:

300 грамм творога,
1 куриное яйцо,
пол чайной ложки пищевой соды,
три столовые ложки сахара,
3-5 столовых ложек муки,
изюм и ваниль.

Яйцо размешиваем хорошо с сахаром, добавляем творог и вилкой хорошо все перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем пищевую соду и снова хорошо перемешиваем, добавляем ваниль и изюм. Затем постепенно добавляем муку. Муки положить сначала 3 ложки. Если творог мокрый, то муки он вберет больше. Хорошо снова все перемешать. Дать постоять минут 10. И после этого делать шарики на доске, хорошо обваливая в муке, придав форму небольших оладьев. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать сырники и поджаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита.

Рекомендуем: Вкусные оладьи на ряженке с зимней грушей