Простые биточки с рисом
Люблю готовить, стараюсь побаловать себя и членов своей семьи вкуснятиной, этот рецепт – плод собственных фантазий и опыта, рожденный из непомерной кучи опробованных рецептов.
Ингредиенты:
Говядина -500 г, булка, 1 стакан молока, лук 2 - 3 головки, 4 чайные ложки томатной пасты, 4 ст. ложки жира, 2 ст.л сливочного масла
500 гр. рисовой каши, 2 стакана сметанного соуса, 1 ст.л сыра, соль, перец.
Из котлетной массы сформовать биточки, запанировать в сухарях и жарить с обеих сторон. На металлическое блюдо овальной формы положить рассыпчатую рисовую кашу, сваренную на бульоне с добавлением томата-пюре. На нее положить биточки, залить их сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
При подаче полить маслом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Наталья Правда.
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
