Омлет з гірчичними нотками (ФОТО)
Пропонуємо Вам сьогодні приготувати та скуштувати смачний омлет за рецептом Ігоря Філіпенка.
Рецептів омлету дуже багато. Хтось полюбляє пишний та товстий, а хтось готує тоненький з різноманітними спеціями. Я вам пропонує приготувати Французький омлет та доповнити його гірчичними нотками.
Для приготування французького омлету потрібно: 3 яйця, дрібка солі, 30 грамів твердого сиру, 30 грам вершкового масла, можна замінити маргарином.Також потрібно буде французька гірчиця (насіння).
Яйця розбийте в миску і посоліть, перемішайте до однорідної суміші.
На пательні розтопіть вершкове масло і вилийте яєчну суміш.
Твердий сир натріть на тертушці. Смажте омлет декілька хвилин і як тільки він схопиться посипте твердим сиром та починайте підвертати його рулетом за допомогою лопатки.
Гарячий омлет перекладіть на тарілку та зверху помастіть тонесенько майонезом та гірчицею.
Смачного.
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
