Куринные биточки «Объедение» (ФОТО)
Сегодня я кировоградцам предложу попробовать приготовить куринные биточки в кляре. Они получаются более сочными и нежными, чем обычные. Я думаю, что этот рецепт Вам понравится.
И так, нужно взять:
Куриное филе (грудку) – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
майонез - 1 ст.л,
соль,
мука - 2 ст.л
Разделить грудку на кусочки, разрезав вдоль. Отбить, посолить (кому нравиться можно поперчить). И обмакнув в кляре, жарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до готовности, где-то жарить 5-7 мин. Чтобы цвет был золотистый.
Кляр: в миску разбить яйцо, добавить майонез, соль. Все тщательно расколотить, добавить муку, хорошо перемешать. Тесто будет, как на оладьи.
Приятного вам аппетита!
Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
