Компот из детства
Этот компот готовится очень быстро и самое главное, что он очень вкусный. Его часто готовила моя бабушка, и он запомнился мне как частичка моего детства.
Компот из сухофруктов очень полезный, особенно в зимнее и весеннее время, когда не хватает витаминов.
Сушеные фрукты, порезанные дольками, имеют цвет от темно-коричневого до золотистого.
Сушеные яблоки и груши варятся значительно дольше других сухофруктов (изюма, кураги, чернослива). Перед варкой сухофрукты надо перебрать (иногда могут попасться различные палочки или другой мусор) и промыть под холодной водой.
Готовые сухие яблоки и груши заливаем водой и ставим закипать. После того как вода закипела надо варить 5-10 минут. И лишь за 2-3 минуты до готовности следует добавить сахар. Количество сахара может меняться. Очень важно дать компоту настояться 5-6 часов.
Состав:
• 1 жменя сухофруктов (сушеных яблок и груш)
• 2 литра воды
• 3 ст ложки сахара
Приятного аппетита!
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
