Домашня «Нутелла» за 15 хвилин: натурально, смачно та без «хімії»
Навіщо купувати магазинне, якщо можна приготувати ідеальну шоколадну пасту вдома?
Смак — неймовірний, склад — повністю безпечний, а діти будуть у захваті!
Що знадобиться:
Молоко — 1 склянка
Цукор — 1 склянка
Горіхи (лісові або волоські) — 3 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Борошно — 1,5 ст. л.
Вершкове масло — 1 ст. л.
Крок за кроком:
Змішуємо сухі компоненти: У сотейнику або мисці з’єднайте цукор, какао та борошно. Перемішайте, щоб не було великих грудок.
Додаємо основу: Поступово вливайте молоко, активно працюючи вінчиком. Маса має стати однорідною.
Варимо: Поставте на слабкий вогонь. Доведіть до кипіння, безперервно помішуючи (це важливо!).
Готуємо горішки: Очищені горіхи злегка підсушіть на пательні та подрібніть у блендері або качалкою.
Фінальний штрих: Додайте горіхи та вершкове масло у гарячу суміш.
Загущення: Тримайте на мінімальному вогні, поки паста не стане густою, як гарна домашня сметана.
Порада: Після охолодження паста стане ще густішою. Перекладіть її у баночку та тримайте в холодильнику. Смакує ідеально з млинцями, тостами або просто ложкою!
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
