Суп обалденный с фрикадельками (фото)

Декабрь 16, 2012 | Домашній кухар | Просмотров: 3855 | Комментариев: 0

Наверное, каждый знает, как приготовить суп с фрикадельками, но каждая хозяйка готовит этот суп по- своему. Хочу предложить кировоградцам свой рецепт приготовления этого супа.

· на 1,5-2 литра воды
· фарш (свинина или курица) - 300 г,
· картофель - 3 шт,
· морковь - 1 шт,
· лук репчатый - 1 шт,
· зелень петрушки и укропа,
· растительное масло для жарки,
· соль, яйцо (желток)

Фарш нужно хорошо вымешать, добавить желток. Можно добавить немного моркови (натертой). Сформировать маленькие шарики. Когда сварится до полуготовности картофель, положить в суп фрикадельки, жареный лук, морковь ( натертая и немного поджаренная) и лавровый лист, варить в течение 5-10 минут. За пять минут до готовности добавить макаронные изделия, посолить по вкусу. В конце добавить свежей ароматной зелени.
Приятного аппетита!

Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.


Читайте также: Борщ кировоградский с бычками в томате

Домашний повар: Суп обалденный с фрикадельками фото Игоря Филипенко, FotoInform
 


Якщо у Вас залишилися які-небудь питання, або у Вас є бажання висловитися з приводу цієї статті, то Ви можете залишити свій коментар внизу сторінки. Запропонуйте цю статтю друзям:
Автор Subscribe to Fotoinform.net: Кировоградские новости by Email Google

Социальные комментарии Cackle
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool

Установите обновленное приложение на Андроид на Айфон и айпад и читайте свежие новости прямо на своем мобильном или планшете
 
Загрузка...

Загрузка...

Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений