Салат «Морское оливье» (фото)

Июль 29, 2012 | Домашній кухар | Просмотров: 2936 | Комментариев: 0

Мы привыкли к традиционному новогоднему оливье, но есть рецепт морского оливье, когда в этот салат добавляются морепродукты. И скажу Вам, что он тоже довольно вкусный, особенно для любителей кальмаров.

И так, нужно взять:
200 грамм кальмаров ( одна тушка)
2 яйца
0,5 банки зеленого горошка
3 консервированных огурца
3 картофеля (отварного)
соль
майонез
зелень
С кальмаров снять кожицу, удалить внутренности, хорошо промыть. Затем опустить их в крутой кипяток и отваривать в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и душистого перца. Проварить в течении 7-10 минут.
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы. Отварить картофель и почистить от кожицы.
Когда все остынет( лучше поставить на несколько часов продукты в холодильник), можно нарезать все кубиками. Добавить горошек, зелень( мелко порезанную). Я предпочитаю зеленый укроп, петрушку и зеленый лук. Посолить и заправить майонезом. Поставить в холодильник на минут 20.
Приятного аппетита!

Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.

Салат «Морское оливье» (фото)
 


Якщо у Вас залишилися які-небудь питання, або у Вас є бажання висловитися з приводу цієї статті, то Ви можете залишити свій коментар внизу сторінки. Запропонуйте цю статтю друзям:
Автор Subscribe to Fotoinform.net: Кировоградские новости by Email Google

Социальные комментарии Cackle
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool

Установите обновленное приложение на Андроид на Айфон и айпад и читайте свежие новости прямо на своем мобильном или планшете
 
Загрузка...

Загрузка...

Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений