Рыба в кляре просто за уши не оттянешь (фото)

Сентябрь 02, 2012 | Домашній кухар | Просмотров: 6696 | Комментариев: 1

Последнее время я покупаю только эту рыбу. Пангасиус нравится моей семье, потому что эта рыба вкусная, нежная и сочная, в которой косточек практически нет.

Поэтому сегодня я рекомендую всем приготовить еe в кляре.
Филе пангасиуса - 1шт.
Яйцо - 1шт.
Мука – 2 ст.ложки
Майонез – 1 чайная ложка
Орегано – 0,5 чайной ложки
Соль
Филе пангасиуса разморозить, помыть и обсушить. Посолить, порезать на 4 кусочка.
Дальше нужно приготовить кляр. 1 яйцо разбить в миску, хорошенько всколотить, добавить майонез, перемешать. Потом добавить муку и хорошенько перемешать. Тесто будет консистенции густой сметаны.
Кусок рыбы окунаем в полученное тесто и выкладываем на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Посыпаем сверху орегано и снова поливаем кляром. Жарить нужно до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.


Читайте также: Биточки по-кировоградски с сюрпризом

Рыба в кляре просто за уши не оттянешь (фото)
 

МАГАЗИН прикольных футболок ждет Вас!


Якщо у Вас залишилися які-небудь питання, або у Вас є бажання висловитися з приводу цієї статті, то Ви можете залишити свій коментар внизу сторінки. Запропонуйте цю статтю друзям:
Автор Subscribe to Fotoinform.net: Кировоградские новости by Email Google

Социальные комментарии Cackle
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool

Установите обновленное приложение на Андроид на Айфон и айпад и читайте свежие новости прямо на своем мобильном или планшете
 
Загрузка...

Загрузка...

Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений