Нужна финансовая помощь на срочную операцию



Дико вкусное мясо! Рецепт моей свекрови - мясо по-министерски (ФОТО)

Апрель 16, 2012 | Домашній кухар | Просмотров: 18226 | Комментариев: 4

Хотя это мясо по-французски, но моя свекровь называет его по-своему. Но не в названии дело, ведь мясо действительно получается вкусным и главное не трудным в приготовлении.

Вообще-то для этого рецепта нужна свинина, но я делаю его из телятины. Тогда оно не жирное и мягкое.

Состав
· свинина – 500 - 600 г, (можно телятину)
· лук репчатый - 3 шт,
· сыр твердый – 150 - 200 г,
· майонез - 100 г,

Приготовление
· Мясо вымыть и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить.
· Выложить его в форму для запекания (можно просто в сковороду).
· Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами и выложить на мясо.
· Сыр натереть на крупной терке и тоже посыпать сверху.
· Помазать майонезом (тоненько).
· Запекать в течение ~25 – 40 минут (в зависимости от жесткости мяса).
Приятного аппетита!

Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.

Дико вкусное мясо! Рецепт моей свекрови - мясо по-министерски (ФОТО)
 


Якщо у Вас залишилися які-небудь питання, або у Вас є бажання висловитися з приводу цієї статті, то Ви можете залишити свій коментар внизу сторінки. Запропонуйте цю статтю друзям:
Автор Subscribe to Fotoinform.net: Кировоградские новости by Email Google

Социальные комментарии Cackle
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool

Установите обновленное приложение на Андроид на Айфон и айпад и читайте свежие новости прямо на своем мобильном или планшете
 
Загрузка...

Загрузка...

Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений