МОЗ повідомляє: 15 331 новий випадок коронавірусної хвороби COVID-19 зафіксовано в Україні станом на 26 листопада 2020 року. Зокрема, захворіли 659 дітей та 606 медпрацівників. Також за минулу добу госпіталізовано – 1 955 осіб; летальних випадків – 225; одужало – 9 617 осіб; здійснено тестувань за добу – 76 911 (зокрема, методом ПЛР – 49 323, методом ІФА – 27 588).

Бабушкин рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками (ФОТО)

Февраль 07, 2016 | Домашній кухар | Просмотров: 2510 | Комментариев: 0

Суп с индюшинными фрикадельками по рецепту моей бабушки. С теплотой вспоминаю свою бабушку Меланью Павловну с ее вкусным и полезным супчиком.

Суп очень вкусный и одновременно довольно легкий, диетический. И так, нужно взять:

индюшиный фарш — 300–400 гр.,
картофель – 3-4 шт.,
рис – 7-8 ст. ложки.,
морковь – 2 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
соль — по вкусу,
лук зеленый – маленький пучок,
желток яйца,
семена укропа – пол чайной ложки,
лавровый лист.

Способ приготовления

Подготовить овощи, вымыть и очистить их. Картофель нарезать небольшими кубиками, лук помельче, одну морковь натереть на крупной терке, а другую на мелкой. В кастрюлю 3-х литровую набрать воды и положить картофель. Когда закипит, добавить фрикадельки, посолить и варить до полуготовности картофеля.

Домашний повар, рецепты, Бабушкин рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками

Домашний повар, рецепты, Бабушкин рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками

Для приготовления фрикаделек нужно: перемолоть филе индейки, добавить морковь, натертую на мелкой терке, добавить нарезанный зеленый лук, семена укропа и яичный желток. Все хорошенько перемешать и можно сформировать много маленьких фрикаделек. Подготовленные фрикадельки осторожно выложить в кипящую воду, время от времени осторожно перемешивая. Снять пену. Посолить.
Когда картофель почти готов добавить промытый рис.

Тем временем в сковороде разогреть 2 ложки подсолнечного масла и слегка обжарить лук, потом добавить морковь, натертую на крупной терке. Все это кладем в кастрюлю, солим по вкусу и довариваем до готовности риса.

Приятного аппетита!

Читайте также: Удивительно вкусный торт по рецепту моей бабушки (фото)


Будь в курсі найсвіжіших і актуальних новин в місті Кропивницький! Підписуйся на наш канал в YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Комментарии для сайта Cackle
Бесплатный обмен просмотрами Ютуб







Linux Хостинг от HostPro Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений